اسید سیتریک یکی از ترکیبات مهم و کاربردی در صنایع غذایی و نوشیدنی است. این ماده نه تنها به بهبود طعم و بافت محصولات کمک می‌کند، بلکه به دلیل ویژگی‌های نگهدارنده و آنتی باکتریالی خود، می‌تواند ماندگاری غذاها و نوشیدنی‌ها را افزایش دهد. اگر به دنبال یک ماده طبیعی برای بهبود کیفیت محصولات خود هستید، اسید سیتریک انتخابی ایده‌آل است.
این محصول با کیفیت بالا و خلوص زیاد، می‌تواند به تولید محصولات با طعم بهتر و ماندگاری بیشتر کمک کند. اسید سیتریک به کاهش رشد باکتری‌ها و ایجاد محیطی اسیدی در فرآیند تولید کمک کند، که این امر می‌تواند به حفظ تازگی و سلامت محصولات غذایی کمک کند.
- افزایش ماندگاری غذاهای فراوری‌شده‌با استفاده از اسید سیتریک
- عملکرد به عنوان امولسیفایر چربی گیاهی، بهبود بافت و طعم محصولات
- ایجاد طعم ترش خوشایند در نوشیدنی‌ها و غذاها
- ایجاد محیط اسیدی در تولید آبجو، جلوگیری از رشد باکتری‌ها
- کمک به همگن‌سازی بافت و طعم در بستنی و لیموناد
- کاربردهای گسترده در ترکیبات مرتبط با صنایع غذایی
- توجه به خطرات احتمالی برای پوست و چشم هنگام استفاده
اگر به دنبال یک ماده طبیعی و چندمنظوره برای بهبود کیفیت و ماندگاری محصولات غذایی خود هستید، اسید سیتریک یک انتخاب هوشمندانه است. این فرصت را از دست ندهید و همین حالا اقدام کنید!
مشخصات
- دمای ذوب: 153 درجه سلسیوس
- دمای جوش: 175 درجه سلسیوس
- انحلال پذیری در آب: 73 g/100 ml (20 درجه سلسیوس)
- ویژه‌گی‌های دیگر: طعم‌دهنده و نگهدارنده غذا، استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی، استفاده به عنوان آنتی‌اکسیدان، استفاده در محصولات پاک‌کننده، استفاده در محصولات مراقبت شخصی، استفاده در محصولات پاک‌سازی محیط زیست، استفاده در محصولات دارویی، استفاده در محصولات آبکاری، استفاده در محصولات کشاورزی، استفاده در محصولات نوشیدنی، استفاده به عنوان ضدعفونی‌کننده، استفاده به عنوان طعم‌دهنده، استفاده به عنوان ماده نگهدارنده، استفاده به عنوان ماده امولسیون، استفاده به عنوان ماده تنظیم‌کننده pH، استفاده به عنوان ماده ضد انعقاد، استفاده به عنوان ماده خون‌ساز، استفاده به عنوان ماده ضد باکتری، استفاده به عنوان ماده ضد قارچ، استفاده به عنوان ماده ضد ویروس، استفاده به عنوان ماده تشکیل‌دهنده در محصولات، استفاده به عنوان ماده تثبیت‌کننده، استفاده به عنوان ماده اسیدی، استفاده به عنوان ماده افزودنی، استفاده به عنوان ماده تمیزکننده، استفاده به عنوان ماده آلفا هیدروکسی
