آنتی اکسیدان TBQH برند یاشو هند

آنتی اکسیدان TBQH گرید خوراکی برند یاشو هند

آنتی اکسیدان TBHQ (Tert-ButylHydroquinone) یک پودر سفید رنگ کرمی می باشد که به عنوان یک آنتی اکسیدان در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده به عنوان یک ماده نگهدارنده در بعضی از محصولات غذایی، مثل روغن‌ها، نشاسته‌ها و … مورد استفاده قرار می گیرد.

آنتی اکسیدان TBHQ به دلیل خاصیت ضد اکسیداسیون و جلوگیری از فاسد شدن روغن‌ها و چربی‌ها، به‌عنوان یک ماده حفظ‌ کننده یا نگهدارنده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

آنتی اکسیدان TBHQ به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند، یعنی اینکه با جلوگیری از تماس با هوا و نور، فرآیند اکسیداسیون (از دست دادن الکترون) در روغن‌ها و چربی‌ها را کم می کند.

این پروسه سبب حفظ طعم، رایحه و پایدارتر شدن روغن‌ها و چربی‌ها در محصولات غذایی می باشد.

مصرف آنتی اکسیدان TBHQ در صنایع غذایی:

آنتی اکسیدان TBHQ (ترت بوتیل هیدروکسی کینون) یک ماده حفظ‌ کننده به شمار می رود که در بعضی محصولات خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و با جلوگیری از اکسیداسیون چربی‌ها و راندمان خوراک را بهبود می‌بخشد.

آنتی اکسیدان TBHQ در برخی از محصولات غذایی شامل روغن‌ها، پروتئین‌های حاوی چربی، نشاسته‌ها، آجیل و تخمه‌ها، نان و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربردهای آنتی اکسیدان TBHQ در صنایع مختلف:

آنتی اکسیدان TBHQ (ترت بوتیل هیدروکسی کینون) یک ماده افزودنی غذایی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

حفظ تازگی:

آنتی اکسیدان TBHQ به عنوان یک ماده ضد اکسیداسیون عمل می‌کند و با جلوگیری از فساد روغن‌ها و چربی‌ها در محصولات، تازگی و عمر مفید آن‌ها را افزایش می‌دهد.

حفظ کمال رنگ:

آنتی اکسیدان TBHQ به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، با جلوگیری از فعال شدن پروکسیدها و تغییر رنگ در محصولات، کمک به حفظ کیفیت رنگ و جذابیت بصری آن‌ها می کند.

حفظ عطر و طعم:

آنتی اکسیدان TBHQ با جلوگیرى از فعال شدن پروکسیدها و تغیرات نامطلوب در عطر و طعم محصولات، کمک به حفظ کیفیت سلامت منایع غذایی می باشد.

کاربردهای صنعتی آنتی اکسیدان TBHQ:

TBHQ در بعضی صنایع مانند لاستیک سازی، تولید پلاستر، صابون سازی و … نقش دارد.
در هر صورت، استفاده از TBHQ باید با توجه و دقت صورت گیرد و به دستورالعمل‌های منظم سازمان‌های بهداشت و دارو پابرجا باشد. همچینین، برخلاف شائعات منتشر شده درباره خطرات TBHQ، تحقّقِ خطرات جبران‌ پذیر قابل قبول نشان دهنده است.