بر اساس تعریف رسمی موسسه ملی بهداشت عبارت است از یک پودر کریستالی سفید رنگ تا قهوهای که بوی بسیار کمی دارد و در آب محلولیت بالایی دارد که در واقع به عنوان آنتیاکسیدان در غذا و لوازم آرایشی و به عنوان یک تثبیتکننده شیمیایی مورد استفادهخ قرار می گیرد و همچنین به عنوان یک عنصر بدون اثر در بعضی از حشرهکشها مورد استفاده قرار میگیرد.
به عنوان یک افزودنی غذایی، شماره E آن E319 می باشد.
در غذاها، TBHQ به عنوان یک نگهدارنده برای روغنهای گیاهی غیر اشباع و بسیاری از چربیهای خوراکی حیوانی استفاده میشود.
این باعث تغییر رنگ در حضور آهن نمیشود و عطر و طعم یا بوی مادهای را که آن را اضافه میکند تغییر نمیدهد.
این میتواند با دیگر نگهدارندهها مانند هیدروکسی بوتیل آنیزول (BHA) ترکیب شود.
این محصول به طیف گستردهای از غذاها اضافه میشود، با بالاترین حد (۱ گرم / کیلوگرم) مجاز برای ماهیهای یخزده و محصولات ماهی.
مزیت اصلی آن افزایش عمر نگهداری محصول است.
1. در عطر، آن را به عنوان ثابتکننده برای کاهش نرخ تبخیر و بهبود ثبات استفاده میشود.
2. از لحاظ صنعتی به عنوان یک تثبیتکننده برای جلوگیری از اتوکلاو شدن پراکسید های آلی مورد استفاده قرار می گیرد.
3. این به عنوان یک آنتیاکسیدان در بیودیزل مورد استفاده قرار میگیرد.
4. همچنین به لاکها، رزینها و افزودنیهای نفتی اضافه شده است.
شرکت بازرگانی رز شیمی پویا به فروش آنتی اکسیدان TBHQ می پردازد و آماده ارائه این محصول با کیفیت بالا و نازلترین قیمت می باشد.