Menu
تری سديم فسفات سانديا (TSP) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است. در آب به راحتی قابل حل است. در صنایع غذائی به وفور استفاده می‌شود.
از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزاجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. یک نمک غیر آلی است. یک افزودنی خوراکی ثابت شده است. ممکن است به غذا ها و نوشیدنی ها و بستنی ها اضافه شود.
تری سدیم فسفات ساندیا (TSP) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است. در آب به راحتی قابل حل است. در صنایع غذائی به وفور استفاده می‌شود. از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزاجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. یک نمک غیر آلی است. یک افزودنی خوراکی ثابت شده است. ممکن است به غذا ها و نوشیدنی ها و بستنی ها اضافه شود.
به صورت پودر سفید رنگ با کریستال‌های بی رنگ است و به عنوان پاک کننده، روان کننده یا افزودنی صنایع غدایی استفاده می‌شود.
در آزمایشگاه یک معرف آزمایشگاهی شناخته شده است. عملکرد اصلی آن تنظیم اسیدیته است. در مواد غذایی حاوی غلات وجود دارد. این ماده رنگ غلات را اصلاح می‌کند و به یکنواختی و جریان مناسب مواد کمک می‌کند. در سس و پنیر مثل امولسیفایر عمل می‌کند.
این ماده به طور کلی ترکیبی از سدیم و فسفات معدنی است اما از دسته افزودنی‌های فسفات دار محسوب می‌شود و در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. و سبب کاهش اسیدیته می‌شود.
به شکل یک پودر خشک بی بو است که باید کاملاً با آب داغ مخلوط شود تا محلولی عمدتاً شفاف، هرچند کمی کدر را تشکیل دهد.
عمده صنایع مصرف کننده این ماده شیمیایی شامل کارخانجات تولید مواد شوینده، صنایع تصفیه آب، صنایع غذایی، صنایع سرامیک سازی، معدنی، صنایع تولید کاغذ، صنایع سرامیک پتروشیمی و نیروگاه‌ها هستند.
© کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت بازرگانی رز شیمی پویا می‌باشد.
برای ثبت سفارش فرم زیر را پر کنید.
